タイワン
初めての台湾料理です。
台湾ビールで。
豆苗(とうみょう)の炒め物(乾し海老入り)
餃子&水餃子
鶏肉ねぎ
炒飯
創業28年というお店の奥さんはとても気さくな人です。おすすめ料理をを説明してくれます。餃子は皮からつくっているそうでもちもちしていましたね。中に熱いスープがありますから気をつけてと。中華料理の小籠包のようですね。
大きい丸テーブルがひとつと四角テーブルが6個あり、奥には40人の会合ができるスペースもあるとか。繁華街ではないこんな場所でなんとか28年やっていて今は代替わりをしていると言う。大通りから一本入った場所なのに近所の会社の人が来るのだろう前を通るといつもにぎわっているとノエルは言う。表にはパリのカフェのようなオープンテラスがありテーブル席もある。
これからたくさんあるメニューをこなしていこうと話す。友達が遊びに来た時、家族が来た時、夕食を食べそこなった時、風邪をひいた時、などなどに利用するといいね。
チンタオビールで。
腸詰め(ねぎと辛味味噌)
揚げレバーの黒酢あんかけ。
海鮮おかゆ 最初に注文し時間をかけて出来上がった一品。うまし。。
マミ払い・・・で。御馳走様でした。